Por: Andrea Cristina Clemente

A limonada de LIMÃO SICILIANO agrada a todos com seu sabor refrescante que poucas frutas conseguem reproduzir. Rico em vitamina C e flavonóides atua como excelente antioxidante. Se ingerido em jejum inibe o apetite e refresca o hálito. Quando consumido juntamente com a carne vermelha auxilia na digestão pois, atua no sistema digestivo eliminando a flatulência e a azia possuindo um caráter levemente bactericida também  reduz o desconforto intestinal. O suco de limão siciliano é muito indicado após as refeições dos que estão fazendo dieta para perda de peso.

Sugestão de receita

PEIXE JURERE

Ingredientes :

• 4 filés de atum sem pele
• Raspas e suco de 1 limão siciliano
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de chá de pimenta do reino moída

Modo de fazer:

Pré aqueça um grill forre com papel alumínio e disponha o peixe. Espalhe o azeite com as raspas de limão sobre os filés. Grelhe por cerca de 8 a 10 minutos virando na metade do tempo, até ficarem totalmente cozidos. Misture bem o suco de limão, a cebolinha e a pimenta. Regue sobre os peixe e sirva a seguir.

Dra Andrea Cristina Clemente
Nutricionista / Especialista em Nutrição Clínica
CRN- SC/ 5480 contato : 048 991355066 whatsApp
Instagram : nutriclin / www.nutriclin.com.br