{"id":99992846,"date":"2017-12-12T08:00:53","date_gmt":"2017-12-12T11:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.guiadevidasaudavel.com.br\/guia\/?p=99992846"},"modified":"2017-12-06T15:20:03","modified_gmt":"2017-12-06T18:20:03","slug":"o-que-voce-sabe-sobre-proteinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guiadevidasaudavel.com.br\/guia\/o-que-voce-sabe-sobre-proteinas\/","title":{"rendered":"O que voc\u00ea sabe sobre prote\u00ednas?"},"content":{"rendered":"

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Por: Isis Toledo<\/p>\n

Voc\u00ea sabia que uma das melhores maneiras para perder peso<\/strong> \u00e9 ter uma dieta<\/strong> mais rica em prote\u00ednas<\/strong> magras, como com carnes brancas, legumes e derivados do leite com poucas gorduras<\/strong>. Segundo os pesquisadores, as prote\u00ednas<\/strong> podem evitar o ganho de peso<\/strong>, pois ajudam a regular o apetite. Al\u00e9m disso, as prote\u00ednas<\/strong> s\u00e3o fundamentais no organismo: elas s\u00e3o macromol\u00e9culas que s\u00e3o quebradas em amino\u00e1cidos, fundamentais na produ\u00e7\u00e3o de anticorpos e na forma\u00e7\u00e3o dos m\u00fasculos.<\/p>\n

As prote\u00ednas<\/strong> ainda atuam na recupera\u00e7\u00e3o de tecidos e c\u00e9lulas, manuten\u00e7\u00e3o dos \u00f3rg\u00e3os, da pele e do sistema imunol\u00f3gico, bem como para a produ\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios e enzimas. Al\u00e9m das carnes, as\u00a0leguminosas<\/strong>\u00a0tamb\u00e9m possuem prote\u00ednas<\/strong>, com menos gorduras e mais fibras (em pouca quantidade nas carnes), al\u00e9m de uma boa chance de variar seu card\u00e1pio com novas combina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Confira abaixo uma lista das prote\u00ednas vegetais<\/strong> que s\u00e3o mais ricas em fibras<\/strong> e que tem menos gorduras<\/strong> e menos calorias<\/strong>:<\/p>\n

Prote\u00edna Concentrada de Arroz: composta por prote\u00ednas vegetais de alto valor biol\u00f3gico do arroz integral. \u00c9 rica em amino\u00e1cidos essenciais, aqueles que o nosso corpo n\u00e3o consegue produzir.<\/p>\n

Prote\u00edna<\/strong> Concentrada de Ervilha<\/strong>: ao contr\u00e1rio de outras fontes de prote\u00ednas<\/strong> vegetais, a prote\u00edna<\/strong> de ervilha n\u00e3o cont\u00e9m compostos anti-nutrientes que podem inibir a absor\u00e7\u00e3o de vitaminas<\/strong> e minerais<\/strong> durante a digest\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n

Prote\u00edna Isolada de Soja 90%<\/strong>: dos vinte amino\u00e1cidos que o ser humano requer, onze s\u00e3o produzidos pelo nosso corpo, os outros nove devem ser obtidos pela alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>. A prote\u00edna isolada da soja 90%<\/strong> (PIS) prov\u00ea todos os noves restantes.<\/p>\n

Spirulina<\/strong>: apresenta uma grande quantidade de prote\u00ednas<\/strong> \u2013 cerca de 60% de sua composi\u00e7\u00e3o \u2013 motivo pelo qual vem sendo consumida por vegetarianos.<\/p>\n

Fibra de Soja<\/strong>: fonte de prote\u00ednas<\/strong> e rica em fibras<\/strong> sol\u00faveis, que promovem a diminui\u00e7\u00e3o do colesterol e da glicose sangu\u00ednea, e fibras<\/strong> insol\u00faveis, que regularizam o funcionamento intestinal.<\/p>\n

Farelo de Aveia<\/strong>: al\u00e9m de prote\u00ednas<\/strong>, possui c\u00e1lcio, ferro, vitaminas e fibras.<\/p>\n

Espero que voc\u00ea tenha gostado dessas dicas.<\/p>\n

Breve estarei mandando mais conte\u00fados para auxiliar na constru\u00e7\u00e3o de uma vida saud\u00e1vel<\/strong>.<\/p>\n

Atenciosamente,<\/p>\n

Equipe Dra. Isis Toledo<\/p>\n

Tel.: (48) 99934 4088<\/p>\n

Dra. Isis Toledo – M\u00e9dica com foco em sa\u00fade e qualidade de vida. Florian\u00f3polis\/SC, Bras\u00edlia\/DF e S\u00e3o Paulo\/SP.<\/p>\nalimenta\u00e7\u00e3o<\/a>calorias<\/a>dieta<\/a>digest\u00e3o<\/a>farelo de aveia<\/a>fibra de soja<\/a>fibras<\/a>gorduras<\/a>leguminosas<\/a>minerais<\/a>peso<\/a>prote\u00edna<\/a>prote\u00edna concentrada de ervilha<\/a>prote\u00edna isolada de soja 90%<\/a>prote\u00ednas<\/a>prote\u00ednas vegetais<\/a>saud\u00e1vel<\/a>spirulina<\/a>vida<\/a>vida saud\u00e1vel<\/a>vitaminas<\/a><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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