{"id":99992545,"date":"2017-08-04T22:41:33","date_gmt":"2017-08-05T01:41:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.guiadevidasaudavel.com.br\/guia\/?p=99992545"},"modified":"2017-08-07T15:13:25","modified_gmt":"2017-08-07T18:13:25","slug":"fome-saciedade-e-a-gordura-corporal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guiadevidasaudavel.com.br\/guia\/fome-saciedade-e-a-gordura-corporal\/","title":{"rendered":"Fome, Saciedade e a Gordura Corporal"},"content":{"rendered":"

\"kitchen-775746_960_720\"<\/span><\/p>\n

Por:\u00a0Alessandre Tramontim<\/p>\n

O interessante sistema que controla a fome<\/strong> e saciedade<\/strong> \u00e9 uma intera\u00e7\u00e3o entre nutrientes<\/strong>, processo de digest\u00e3o<\/strong>, mensageiros metab\u00f3licos e c\u00e9rebro. Ele requer um fino ajuste e aten\u00e7\u00e3o para evitar de um lado a falta e do outro o excesso de ingest\u00e3o de alimentos<\/strong>. Os casos de transtornos alimentares como a anorexia e a bulimia s\u00e3o cada vez mais frequentes, entretanto o sobrepeso<\/strong> e a obesidade<\/strong> j\u00e1 est\u00e3o sendo considerados verdadeiras epidemias.<\/p>\n

O ambiente em que vivemos nos exp\u00f5e a alimentos<\/strong> altamente palat\u00e1veis e cal\u00f3ricos<\/strong>, mas muitas vezes de baixo valor nutrol\u00f3gico; isso associado \u00e0s emo\u00e7\u00f5es em turbul\u00eancia dos dias atuais e a predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica de alguns, leva a escolhas e quantidades de ingest\u00e3o alimentar acima do razo\u00e1vel.\u00a0 Essa somat\u00f3ria de fatores torna-se um \u201cprato cheio\u201d para o sobrepeso<\/strong> e obesidade<\/strong>.<\/p>\n

Dessa forma, quais alimentos<\/strong> seriam nossos aliados e aumentariam a nossa saciedade<\/strong>?<\/p>\n

A primeira ideia que vem \u00e0s nossas cabe\u00e7as s\u00e3o as formas cl\u00e1ssicas de se montar um prato levando-se em considera\u00e7\u00e3o as propor\u00e7\u00f5es entre os macronutrientes (carbohidratos, prote\u00ednas e gorduras), as novas pir\u00e2mides alimentares, as leis de Escudero, dentre outras. Entretanto vamos fazer um teste pr\u00e1tico:<\/p>\n

Voc\u00ea acha que qual prato te deixa por mais tempo sem fome<\/strong>, um sandu\u00edche \u201cnatural\u201d, uma fruta, umas bolachas de \u00e1gua e sal ou um omelete?<\/p>\n

Acertou quem disse: \u201comelete\u201d, e n\u00e3o \u00e9 para menos, ele \u00e9 rico em prote\u00edna de \u201cdigest\u00e3o\u201d lenta, gorduras oriundas da gema, micronutrientes saciet\u00f3genos e ainda de quebra tem muita fibra oriunda da aveia ou da, agora badalada, quinoa.<\/p>\n

Agora, que j\u00e1 sabe dessas dicas, fique atento(a) para n\u00e3o comer<\/strong> pelo impulso das emo\u00e7\u00f5es ou por que est\u00e1 entediado(a) ou chateado(a). Prefira os alimentos<\/strong> \u201cde verdade\u201d, pouco processados pela ind\u00fastria, tenha foco e perseveran\u00e7a! Caso necessite, pe\u00e7a ajuda de um profissional credenciado na \u00e1rea.<\/p>\n

Dr. Alessandre Tramontim – M\u00e9dico Nutr\u00f3logo – CRM SC 9036<\/p>\n

Registro de Especialista – RQE 13049<\/p>\n

\nAlimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel<\/a>alimentos<\/a>digest\u00e3o<\/a>fome<\/a>gordura corporal<\/a>obesidade<\/a>omelete<\/a>saciedade<\/a>sobrepeso<\/a><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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